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第三百七十一章 齐聚


第三百七十一章齐聚

        见到有人过来头也没抬,这样的情况他们已经见多了,无非是进去看看,然后问问小二,再另个牌子排号,然后被人请到这里候着。

        店内的装修沈清浅虽然没做多大的改动,却是在里面挖了一道小池子,里面喂了一些鱼,还弄了一个个类似于树的隔断,用绿色的布做成叶子的形状,在没有绿色植物的冬天在视觉上给人一种生气,再加上热度够了,感觉就更像了。

        店小二见到两人,过来殷勤的打招呼,他们是真的忙啊,可忙的很快乐,他们心中想着的是,哪桌消费多少的银子,他们能拿到多少的提成,所以即使忙,他们也是乐呵呵的。

        沈清浅对这些管理还是知道一些的,她虽然没管过,但比着葫芦画瓢还是会的。

        没想到这样的做法收到的效果还不错,起码这些小二工作起来很是开心,他们开心了也会带动其他人的心情,快乐是可以传染的,当然,气愤或者悲伤还是可以传染的,所以,沈清浅希望每个人都可以有一个好的心情,这样美食吃到嘴里似乎也更多了一份美味。

        店小二给沈清浅打过招呼就去忙了,他一个人管着五张桌子还是很忙的,别看五张桌子不多,但沈清浅说的,这样既不会多累,收入也可以平衡,不要贪多,累到了自己的身体就不划算了。

        店小二虽然不以为然,但还是接受了,沈清浅还说,什么服务的好大家更喜欢光顾。

        他也不懂,只是在看到他对大家笑呵呵的时候大家也会给他客气和尊重,他心中的感觉就很棒,觉得自己有种人上人的感觉,哈哈,被人尊重的感觉真是太好了。

        他盯着自己的小范围,见到有食客锅底的汤少了,自动自发的拿着盛着骨汤的水壶就过来了,还有哪桌桌子上少了什么也很快过去,总之,这种工作是享受的。

        至于累嘛,大概是因为太忙,一天下来还真的是累,沈清浅见到这样就提出一天分两班,这样可以劳逸结合一些,当然,她是询问的口气说的,想听听大家的意见,结果被大家都给否决了,他们是男人,哪里就这么容易累了?

        再说了,累点儿还可以多挣些银子,外面不知道有多少人在羡慕他们了,他们为能在这个店内工作而自豪。

        沈清浅听到大家都这么说也就不强求了,只是说,若是累了大家就说,不管怎么样,身体才是最重要的,大家都答应了,心中对沈清浅能这么体贴大家而开心,大家的向心力似乎又集中了一些,都将店当做家了。

        沈清浅笑笑,心中对他们也很感激,毕竟最受累的还是他们,看了一眼账本,她笑着,说道:“我看咱们这个月也挣了不少的银子了,若是我不给大家点儿福利大家可能会觉得我是个铁公鸡了,嗯...,好吧,我是铁公鸡,今天就掉点儿铁锈吧。”

        她的话落,大家都哈哈的笑了起来,沈清浅也笑,说道:“这样吧,明天咱们去郊游吧,我请客,中午咱们就不营业了,我们去烤肉吃,带上店内的酒,大家随便喝,不过不能喝多啊,对了,都带着家属吧,你们天天在店内忙,都没办法好好的陪陪家人。”

        听到沈清浅这样说,大家的眼眶蓦地红了,觉得老板简直是太体贴了。

        百里邵陵听到沈清浅的话,脸上也露出了笑意。

        “谢谢大家对店里这么好,我和百里邵陵都谢谢大家了,好了,你们去忙吧,你们的客人还在等着你们的服务呢。”沈清浅笑笑,和大家开着玩笑赶人了。

        大家听到沈清浅的话就一哄而散,是呀,他们的客人还等着的,他们一定要照顾好了。

        “沈小姐,有件事儿我想说一下。”掌柜见大家都离开了,才略微愁眉苦脸的过来。

        “怎么了?”沈清浅扬眉,对待这个掌柜,她还是很尊重的,而且,以后这个店还真的就要交给掌柜了。

        “是这样的,咱们的对门也开了一家火锅店将咱们的客人带过去不少,您看,是不是要想个办法?”

        沈清浅闻言看看百里邵陵,说道:“你怎么看?”

        百里邵陵扬眉想了一下,说道:“画虎画皮难画骨,他们即使开了店味道也不会一样,虽他们去?”

        他问沈清浅。

        沈清浅点头,说道:“虽他们去吧,开什么店是他们的自由,咱们也管不着,我只是担心他们不明真相的参与竞争会将这一行给搞臭。”

        “那我……”

        “你别想别的,”沈清浅瞪他,说道:“虽他们去就好,咱们开咱们的店,我再给大家一个方子,咱们再推出几个新口味儿。”

        “这太好了!”掌柜眼前一亮,说道:“这样咱们的客人又可以回拢一些!”

        沈清浅笑,说道:“城内这么多人,哪能都到咱们店中呢?咱们店哪能盛的下?他们愿意给咱们竞争,竞争就是,只要不把咱们的店拖垮,随他们去。”

        “沈小姐?”掌柜的不解的看着她,似乎对她的决断不是那么赞同。

        沈清浅笑笑,安抚掌柜,说道:“不是什么大事儿,虽他们去吧,有钱大家赚,有好大家分,咱们守好自己的一亩三分地儿就行了,管人家做什么?”

        “可是他们若是……那咱们店肯定会受到影响。”掌柜还是不赞同。

        “你只能说咱们的店没本事了,何不这样想,有竞争才有创新,才可以更上一步?凡事不都是这样吗?不进则退,咱们现在想的不是如何对付人家,而是如何提升自己,不让他们赶上咱们,这样你不觉得比去找他们的麻烦,更有意义吗?”

        掌柜的点点头,心中,被她的几句话说的敞亮了不少,说道:“是小人想差了。”

        他自责。

        沈清浅笑,说道:“你是为了店里好,哪有想错,不过害人之心不可有,防人之心不可无。”


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