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第五十四章:大显神通·砸牌子


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        “哦,好样的,咱们早晨刚把事情定了,晚上你就过来上班,呵呵呵,没想到你这么守信用?”

        在女招待的引领下,张金钢见到了胡旺财,这货一看到了他,立刻喜出望外,拉着他的手,笑吟吟地说。

        女招待好奇地盯了张金钢几眼之后,便知趣的离开了。

        张金钢感觉有点不好意思,缩回了手,叹道:“这会儿应该是厨房最忙的时候,你看我能帮上什么忙?”

        “嗯,你来的正是时候。”

        胡旺财显得非常神秘,接道:“今晚,好像有一个重要的活动,听说龙老大过一会儿就到,正好让你大显神通。”

        张金钢淡定地点了点头:“有厨师服吗,给我弄一套,我现在就到厨房去。”

        胡旺财竖起大拇指,赞道:“到底是有素质的人,真敬业。”

        随后,他就出去了,只一小会儿,就拿了一套衣服回来,张金钢换上之后,二话不说,转身就往厨房走,他立刻在后面紧随。

        二人到了厨房,胡旺财立刻绷起了脸,朝着其他厨师说道:“想必不用我介绍,大家也都认识他吧,从今晚起,他就是你们中的一员了,谁也不许明里暗里的做手脚,故意的跟他找茬,否则,一旦让我知道了,立刻开除。”

        一众厨师纷纷放下手中的活,朝着胡旺财点头应允。

        胡旺财又补充道:“大家也不要认为我特殊护着他,你们全都是汇八方的功臣,这段时期生意比较忙,大家一定要相互配合,将咱们餐馆的影响力扩大,等到了月末,我会给你们增发奖金的。”

        大家纷纷鼓掌。

        胡旺财走之后,张金钢主动和厨师们挨个打招呼。

        此前他来过厨房一次,虽然没做什么大菜,但手艺之精,大家全都有目共睹,此时又见他全无架,大家也就逐渐和他熟络起来。

        在大家的一致意见下,张金钢得到了把头的灶台。

        他对环境的适应能力很强,没用多长时间,就把这里的程序弄清楚了。

        “哦,你果真来了。”

        大堂经理从胡旺财那边的到了信息,忽然出现在了厨房,见到张金钢之后,满脸挂笑,主动打起了招呼。

        张金钢在围裙上擦了擦手,报以一笑,主动和他握手。

        大堂经理随即将一个菜单放到他的手里,叹道:“龙老大已经来了,就在咱们最大的包间里,除了他之外,还有不少有头脸的人,老板特意嘱咐,所点之菜,一切都听你的安排,千千万万不能搞砸啦。”

        张金钢笑着点了点头,跟着又朝其他厨师一拱手,肃然道:“小弟初来乍到,还有很多方面不熟悉,希望大家多多指点,多多帮助,在咱们通力合作之下,把今晚最重要的一桌菜弄周全了,让龙老大那一桌客人高兴,从而打响咱们汇八方的名号。”

        大家全都含笑点头。

        大堂经理事务繁多,重点交代之后,便忙活去了。

        张金钢深谙一个道理,如果想要别人服气,为人低调是一方面,最重要的还得自己有真本事。

        自打他接了菜单,无论是选择配菜,还是轮勺上灶,都显得为熟练,并且非常快捷,大家看在眼中,多半都很认同。

        在大家的协调之下,龙老大那桌一共十二道菜,没过多长时间,全部搞定。

        看着传菜员把菜一波接一波的端走,张金钢一边擦着手,一边暗自感叹。

        这个龙老大到底是个什么样的人啊,请一回客,竟然如此的舍得花钱,也有点过于奢侈了?

        主要的忙活完,剩下的事情由其他厨师打理就足够了,张金钢出了厨房,打算去找胡旺财,跟他谈一谈住宿的问题。

        他后脚刚迈出厨房,大堂经理便风风火火的过了来。

        “别走,有新情况。”

        大堂经理拦住了他。

        “啥儿事?”他问。

        “你做的菜很受欢迎,龙老大吃高兴了,想让你再做几个最拿手的端上去。”

        “拿手菜?嗯,好吧!”

        大堂经理见到他答应得很爽快,便走了。

        重新回到厨房,他心里掂量了一下,立刻有了主意。

        采集完食材,四个菜迅速完成。

        别的厨师也知道发生了什么事,那些手里没活的便在他旁边看着,结果四个菜一完成,大家立刻傻了眼。

        “红烧粉条”,“尖椒土豆片”,“油焖干豆腐”,“拍黄瓜”。

        看热闹的大眼瞪小眼,全都很困惑。

        张金钢心中感叹,笑着说道:“我最拿手的就这四样菜,现在做完啦,可以喊传菜员端上去了。”

        其中一个厨师露出困惑:“小老弟,你不是想让人把汇八方的牌给砸了吧?”

        “拿手菜不一定非得是那些山珍海味,如果做法得当,就连菜根也是香的。”张金钢淡淡地说道。

        那个厨师不再说什么了,但表情和其他人一样,很不以为然。

        菜被端走?


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