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第1章 地窖的秘密


雍雍鸣雁,旭日始旦。有着东方“雾都”之称的渝州还在沉睡中,但渝州中心批发市场已经人声鼎沸了。这里产品丰富,是渝州百姓甚至是周边城市的菜篮子。

        秦长义打着哈欠来到市场,准备进行大肆采购。

        他熟练的与各个摊主打招呼,今天他来给大伯秦来富采购新鲜的食材。

        秦来富是他的亲大伯,文化不高,但从小学厨,目前是当地乡镇上有名的流水席大厨,人送外号“秦大勺”。

        秦长义父母是一直是做生意的,经常在外面跑,照顾不到他,所以秦长义从小在大伯家居多。

        但秦长义非常的聪明,也很好学,成绩一直很好,秦来富之前穷,女人跑了,也没生个一儿半女的,秦来富就把长义当自己的亲儿子一样照顾。

        从小的耳濡目染,秦长义长大后不仅是谈价的一把好手,经常帮着大伯采购,加上从小就对烹饪有一定的天赋,特别是味觉相当灵敏。

        起初只能吃出酸甜苦辣咸,慢慢长大后,基本上能把吃过的菜品里面的食材、调味料比例、香料种类说个大概。

        直到秦长义考上了地处开封的豫南大学金融系后,秦来富才再找了一个信得过的徒弟跑采购,秦长义也只能利用寒暑假的时候回来偶尔帮忙。

        但前些日子接了个大单,秦来富住村子有个土豪叫李多子,好不容易在第四次生了个儿子,这几日在村子上连续搞三天的宴席,请全村人热闹一下。

        正好秦长义毕业回来休息一段时间,再加上宴席有的食材快用完了,他便主动的去采购了。

        在采购完一车食材后,秦长义便开车往回走。因为李多子的五层小洋楼就挨着秦来富的房子,所以门口已经摆满了饭桌和凳子。

        而且由于村上人太多了,把村里唯一一条进出的水泥路都摆满了。

        眼见进不去了,秦长义便在岔路口拐了一个弯,从后面的泥巴路开到了秦来富后院门口。

        说是后院,其实就是没人管的空泥巴地。农村人自己用篱笆圈一下,种点小菜什么的,也没人管。

        秦来富厨房的后门正好对着泥巴地,并且秦来富自己也圈了一块小菜地,种点无公害的菜自己吃。

        秦长义停好车,先进了厨房,看见秦来富正在颠勺颠的起劲,就没去打扰他。

        喊了几个小帮工来后院搬运食材,这次买的食材主要是蔬菜、新鲜水产一类的,还有部分水果。

        肉类可以放冰箱保存很久,所以前几天买了很多。

        此时,只听见秦来富在厨房里喊道:“李猴儿,去菜园里边的地窖里拿几坛老坛酸菜来,我马上要做酸菜鱼了”。

        李猴儿是厨房的一个小帮工,负责洗菜切菜之类的小活。本名叫李厚朴,因为为人聪明、精灵能干,大家都喊他李猴儿。

        李猴儿正在吨吨吨的切菜,听到喊声就赶忙从后门走了出去,顺手点了根烟。

        秦长义眼看自己没事情,也跟着李猴儿下到了地窖。这个地窖挖的还是比较深的。

        据说这边村子以前有个大户人家,这个地窖就是当时他们挖出来的,不仅是存放一些食材,还能存放冰块。

        所以这个地窖有地下两层,后来家道中落,又经过千百年的易主,现在是属于秦来富的。

        不过秦来富也只是利用了地下第一层,而地下二层暂时没用,只是从一楼拉了跟线,装了个灯泡。

        李猴儿与秦长义一前一后的进入了地窖,随手打开了灯。地窖里面比较的杂乱,再加上泡菜坛子的酸味弥漫在空气中,那叫一个酸爽。

        “长义兄弟,这地方你来的少吧?”李猴儿一边走一边问道。

        “基本上没来过,只是听我大伯说过一嘴子,今天还是头回下来!啊切。。。。”秦长义捂着口鼻,皱着眉头回答他。

        “没事的,以后经常下来就习惯了,来,别杵着了,帮我搬一坛酸菜啊,”李猴儿指着二层入口处的一堆酸菜坛子。

        秦长义刚走到这边,就看见地窖的灯突然忽明忽暗起来,滋滋的电流声比较刺耳。

        接着地窖轻微的晃动了起来,感觉像是地震了。

        “李猴儿,快跑啊,地震了。。。”说完拔腿就要外跑。

        只见李猴儿不咸不淡的说了句:“莫怕哈,常有的事情了,每次都是轻微的震几下,我都经历好几回了”

        秦长义根本不听他解释,撒腿就往外跑,顺便踢翻了的几个菜坛子。

        直到跑出了地窖口,等了一会,发现一点事情都没有。

        只见李猴儿抱着两个酸菜坛子走了出来,嘴里叼着的烟还没灭:“长义兄弟,你也太胆小了,让让,让让。”

        秦长义尴尬的在原地笑了笑,一时语塞。

        “长义兄弟,行了,别发呆了,地窖里还够酸的了,你还踢翻了几个。”李猴儿头也不回的向后厨走去。

        秦长义这才回过神来,赶紧的又走下了地窖。

        他看到那些被打碎的坛子,强忍着口里的酸水开始打扫起来。这酸菜水留了一大滩,大部分流向了负二层的地下室。

        没办法,他只能找来拖把,先去把负二层地下室拖一下。

        负二层入口处有个简单的木门,上面也没有锁,就是一个年代很久远的插销,似乎一碰就掉了的那种。

        他轻轻的推开了二层的门,顺着楼梯把流下去的酸水拖干净。

        由于他是倒着走的,一个不小心踩空了,骨碌骨碌的向后滚了下去,滚到了的地面中间。

        台阶不算多,但比较高,这滚下去还是比较疼的。

        “妈的,真倒霉。”秦长义叫骂着站了起来,拿着拖把他就要上去。

        突然秦长义看见地面有一块地砖与众不同,它的有许多个长条形的透气,就像下水道入口一样,并且微微的透着一些的光芒,一闪一闪的。

        富有探险精神的秦长义,想用手去提这块地砖,他将双手深入长孔中并用力握住,用力一提,竟然把地砖整个搬起来了。

        而眼下的情景,让秦长义既是惊讶又感到刺激。


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