第113章 石板鱼

　　把鱼饵抛下去以后，秦楚笑着开口道：“今天我就给大家做一道石板烤鱼，不知道大家吃过没有，我小的时候，我爷爷曾经，给我做过，那个时候特别小，但还是一下子，就记住了那种味道。”

　　鱼饵抛下去以后，要做的就是耐心等待了，他让小金和大白看着鱼竿。

　　而自己则是跑到一旁去寻找合适的石板，所谓石板烤鱼，就是在石板上做鱼，这样做出来是最接近原汁原味的。

　　石板有两个手掌大就差不多了，而且不能选择太厚的石板，否则不容易受热。

　　花费了大概十五分钟左右的时间，秦楚找到了心仪的石板，随后回到鱼竿的位置坐下。

　　鱼竿还没有动静，急也没用，秦楚索性就和直播间的观众们聊着天，一边用水清洗石板。

　　如此这般又过了七八分钟时间，鱼竿才有了动静，秦楚眼睛一亮。

　　“终于有鱼咬钩了。”

　　鱼竿抖动的十分剧烈，不用怀疑肯定是水下的鱼在咬了钩以后在挣扎。

　　为了防止脱钩，秦楚手底下的动作可不慢，猛地一提，一条肥硕大鱼就破水而出。

　　“原来是一条鲢鱼。”

　　秦楚开口道，鲢鱼属于鲤形目，鲢鱼广泛分布于亚洲东部，在中国各大水系，随处可见，体形侧扁、稍高，呈纺锤形，背部青灰色，两侧及腹部白色，胸鳍不超过腹鳍基部，各鳍色灰白，头较大，眼睛位置很低，鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门。形态和鳙鱼相似，鲢鱼性急躁，善跳跃。

　　鲢鱼尤其喜好蚯蚓，而秦楚的诱饵就是他自己在附近挖的蚯蚓，这条鲢鱼的个头不小，虽然长短只有巴掌那么大，但是身体宽度却足有两个手掌的宽度。

　　恰好占满了石板的空间，鲢鱼被钓上来以后拼命的甩着尾巴，想要逃离。

　　秦楚都被甩了一脸水，他把鲢鱼从鱼钩上取下来，扔进一旁早已就准备好的水盆里，暂时保持活性。

　　随后麻利地又串上第二只蚯蚓，把鱼钩抛了下去，一只鱼肯定不够吃。

　　毕竟还有大白以及小金，何况他还是个成年人，鱼钩抛下去以后。

　　秦楚就开始动手料理钓上来的鲢鱼，杀鱼、刮鳞、祛除内脏这些工作做好了以后，又拿出刀在鱼的身上割了几道口子，方便一会儿入味。

　　石板已经清洗干净，上面倒一层薄油，这样做的目的是让鱼不粘石板。

　　随后把石板架好，起锅生火，等到油加热以后，把处理好的鲢鱼放上去，等到快熟的时候，加上各种调味品。

　　再石板上煎至七八分钟左右，一道色香味俱全的石板鲢鱼就做好了。

　　配上青红相间的小米辣椒，真的是赏心悦目，心旷神怡，香气扑鼻。

　　“汪汪”

　　一旁的大白忍不住叫了起来，尾巴摇的十分欢快，一会儿看向秦楚，一会儿又看向石板上的鲢鱼，意图十分明显。

　　小金也是差不太多的反应，秦楚打了大白一下，道：“你叫这么大声把鱼吓跑了怎么办？一会儿没第二条鱼上钩，我看你吃什么，你在想屁吃。”

　　“呜呜呜”

　　顿时，大白委屈的低声呜咽，秦楚不理睬它的卖萌，移了下镜头，道：“老铁们，看一下这就是我做的石板烤鱼，有没有食欲？这样，我先替大家先尝为敬。”

　　说着，他撕下来一小块鱼肉，只不过因为太烫了的缘故，掉在了地上。

　　白白便宜了大白，吃到第一口鱼的大白兴奋的不行，刚想叫两声，但是想到秦楚的话，还是忍住了。

　　那副可爱的模样，不知打动了多少观众的少女心。

　　“啊啊啊啊啊啊啊啊。大白实在是太可爱了啊！”

　　“我愿意出一万块钱买下大白，主播同意吗？”

　　“主播要是真卖，我愿意多加两万块钱。”

　　“大白就是我的心头肉，太喜欢大白了。”

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　　秦楚还没来得及开始动手吃鱼，鱼竿就再次抖动起来，比刚才的幅度要小一些。

　　秦楚把鱼竿拉上来，看到鱼以后，有些意外道：“又是一条鲢鱼，咦，不对，这好像是一条鳙鱼。”

　　鳙鱼鲤形目鲤科动物，又名花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。有“水中清道夫”的雅称，是中国特有鱼类。

　　鳙鱼外形似鲢鱼，体型侧扁。头部较大而且宽，口也很宽大，且稍微上翘，眼位比较低。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里，多分布在水域的中上层。

　　这里是瀑布下方，形成了一个缓冲湖泊，理论上也算是中下游河流的发源地了。

　　鳙鱼性情温顺，肉质自然也是极好的，把鳙鱼扔进刚刚的水盆里。

　　秦楚继续品尝着自己动手做出来的石板鲢鱼，撕下来一小块鱼肉塞进嘴中。

　　爽辣的味道让秦楚的味蕾快要炸开和飞起。

　　肉质非常鲜嫩，毕竟刚钓上来的活鱼，做起来也没过多久。

　　总之一个字，好吃！

　　秦楚享受的模样，让直播间的观众们口水长流。

　　直播间。

　　“啊啊啊啊啊啊，又是熟悉的一套，这不是一档美食节目。”

　　“主播的野外生活真是太令人羡慕了。”

　　“求主播把不吃的鱼头和鱼屁股留给我吧。”

　　“鱼头我能理解，鱼屁股是什么鬼？”

　　“沙雕网友欢乐多～”

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　　秦楚看着弹幕，只是笑了笑，继续享受自己的美食，一条石板鲢鱼大部分都进了秦楚的肚子里，一小部分留给了大白。

　　小金这家伙，在吃了一点儿以后，就避之不及，毕竟金丝猴不是肉食性动物。

　　主食还是一些水果、树叶什么的。

　　第一条鲢鱼吃完了以后，秦楚仍旧有些意犹未尽，从水盆里拿出鳙鱼，依法炮制。

　　不一会儿，鳙鱼就处理好，放在了石板上，秦楚又去不远处找了些配料。

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