第八十一章：菜谱
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一度是他这老头子的噩梦……
说起来就头疼，想到这里，顾老爷子的脚步缓下来了。
顾奶奶回头看着他脸上的迟疑以及五味杂陈的表情，就知道他想什么。
“快点，这次不让你背，在这么磨叽下去，这晚饭要当夜宵吃？”
顾奶奶的嗓音里带着熟悉的轻嘲。
顾老爷子闻言，脸上的表情好转：“我就知道我们家老婆子啊，善解人意～”
脚上的步子轻快起来，几步就走到了顾奶奶身旁。
顾奶奶轻“哼”了一声，没经过思考熟练的接了一句。
“看没有我逼着你以后，你难受不难受，现在天天嫌弃，你……”唠叨的语气越发轻了，直至无声。
顾奶奶看到身侧的顾老爷子，苍老的侧脸上表情瞬间变了，变的脆弱疲惫，心神微顿。
平日里，没有牵扯到什么事情的时候，这些话，她张口就来，顾老爷子也回的乐此不疲。
可当这些话，在不久后就即将成为现实，这些无意识的玩笑话，就成了永恒的伤痛。
顾奶奶无声的叹了口气，不动声色的遮住了眼底的红。
“老头子，愣什么神，快跟吱吱他们说一声，我们先回房间整理一下。”
顾奶奶语气十分轻松随意，就当做什么都不知道的模样。
顾老爷子自然知道她的想法，也隐去脸上的痛意，扬起笑容。
“知道了知道了，你这个老婆子啊，真能唠叨。”
两人各怀心事的笑着，小心翼翼的隐去眼底的不舍。
顾老爷子清了清嗓子回去对着季南风那边中气十足的喊道：“吱吱、南风，我和奶奶先回屋了。”
“你们两个干一会也进去，别太累了。”顾奶奶也在一旁柔和的应和着。
见两人一一应和，顾老爷子和顾奶奶才转身往屋里走。
———————
卧房内。
整个套房的面积很大，配备的设施极其全面，风格选取的是标准中国风元素，古风古色。
雕梁画栋，每一件家具都富有年代感，极具古典美，置身其中竞有有一种恍若飞跃千年的错觉。
若让内行人看到，必定会感叹一句，这才是真正的寸土寸金。
两位老人戴着老花镜规整的坐在书桌后面，两人拿着珍藏笔记本细细的研究着。
“老头子，你看，这前面几页，都是你的药方，我废了好大功夫才淘来的。”
“我看到了，我还能背下来呢。”
“先听我说，这里有治疗失眠的，咳嗽的，还有胃病啊、高血压、感冒啊，有很多的，都有药房，这下面的用量都很清楚，我又新添了几个，你啊，自己要记得翻，还有啊……”
顾老爷子出言打断了她。
“好了，我知道了，我们先来写一下需要做的晚饭吧。”
他不愿听这些，真的不愿听……
“听我说完，这里啊，还有你各种衣物放置的地方，药啊放置的详细地点，还有一些你喜欢忘的东西都有，这里还有出门要带的东西，你啊，老是丢三落四的，你要记得……”
顾奶奶“看”字还没说出口，就被顾老爷子出口打断了。
“我知道了，这些以后再说，我们现在先写菜色，你说，我记。”话音刚落，顺手就拿起书桌上的毛笔。
苍老的脸上闪着阴霾，一向沉稳的嗓音带着颤抖和脆弱。
顾奶奶遮掩住眼底的红，端庄瘦弱的脸上不动声色的闪过不忍。
“好，那先写今晚的菜色，你可不许给我写错了，知道吗？”
音色带着顾老爷子熟悉的温婉，他心底平静了许多。
“我知道，唠叨。”嗓音很淡，带着笑意。
“我的独有菜谱啊之前整理了一些，还有一些没写，今天啊，顺带着写上吧。”
说着段话的时候，顾奶奶嗓音很轻，近乎无声，顾老爷子还是听到了。
他顿了顿，装作若无其事的模样，说道。
“开始吧。”
“好，第一道菜胭脂鹅脯，一道金银夹花平截，这两个菜啊倾儿喜欢。”
顾奶奶思虑片刻，继续开口道。
“一道蒸面条菜，一道菜豆腐，这个啊，用面条菜和苔菜做的，暮城这孩子最喜欢了，再加一道旮瘩汤，他最喜欢我做的。”
“这小子，打小就喜欢吃这些野菜。”顾老爷子语气带着笑意。
“说的你不喜欢一样，一道剁椒咸菜，一道海鲜粥，你最喜欢的菜，吃了几十年了，也不嫌烦。”
“吃饭怎么会吃烦呢，我就好这一口。”
“一道椰汁桂花糕，一道汤绽梅，再加上一道酒酿清蒸鸭子，这些啊，吱吱最喜欢了。”
这些菜色中胭脂鹅脯、金银夹花平截、汤绽梅三个菜色最为讲究。
胭脂鹅脯是选用清远鸭，先用盐腌，然后烹制成熟，鹅肉呈红色，必须远鹅的胸脯，肉不碎，放在汤锣内蒸熟，杏腻浇供，清香而不腻。
金银夹花平截则是源于唐代的一道菜色，古时的菜谱方子格外讲究。
选用最细致顶级的蟹黄、蟹膏、蟹肉制成，经过很多步骤，是一种煎糕。
“汤绽梅？这道菜我记得是古时的配方，要用十月之后采摘梅花花苞，还没到时日吧？”
顾老爷子嗓音低沉带着疑惑。
“是用十月之后采摘梅花花苞不假，我这次却是要用之前放在蜜罐里密封保存提前腌制好的。你啊，每次都一知半解，从不听我说完～”
顾奶奶的语气里带着嫌弃。
选用十月之后最顶尖的梅花，一朵朵采摘，放上蜂蜜密封起来，等来年夏秋之际使用。
做法也十分简单，倒一碗开水，取出花苞放到碗里，梅花花苞刹那间在水中绽放，艳丽至极，清香味也扑鼻而来。
吱吱最爱喝这个，想到这里，顾奶奶决定过几日多做一点留给她慢慢喝。
“十道菜，再加上我的牛肉汤，足够了。”说到这里，顾老爷子脸上带着骄傲，下巴微扬。
“你这辈子，也就这道牛肉汤拿的出手。”语气嫌弃。
“那怎么了，不在多，在精！”
“是是是，你强词夺理倒是高手。”
“哎，你这老婆子，就是学不会我的手艺，嫉妒了，是吧。”
“是，我可嫉妒了。”
顾老爷子爽朗的笑声不绝如缕，眼眸里的光亮了起来，阴霾也散去了。
“行，那没什么别的吩咐了吧？没有的话，我让佣人去采摘、采买去了。”
顾奶奶缓缓点了点头，“嗯”了一声。
－－－－－－题外话－－－－－－
这些菜～除了我最爱的野菜之外还有最爱的红楼梦菜色，喜不喜欢～
顾奶奶在用最后的时光里，把他们喜欢的东西都记录下来……这就是最伟大的爱吧……
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