第69章 橘子酒

　　苏诺和大壮到了店里,  发现没人，拉着旁边店里的人一问才知道发生了那么大的事情。

　　两人瞬间变了脸色，让胡父胡母在店门口等着后,  就赶去了衙门,  还没走两步就碰到了唐远和虎子。

　　“唐大哥,  虎子哥，你们没事吧？”苏诺担心地上前拉着唐远左看右看。

　　“没事，”唐远反握住苏诺的手，往回走,  看向大壮，“走吧,  先回去。”

　　胡父胡母也担心得紧，见唐远和虎子回来,  也忙问询，见两人没事才放下心来。

　　后井那个被烧的草棚子还没收拾，苏诺见了皱起眉，咬唇骂道：“真不是个东西！”

　　虎子也骂道：“可不是嘛！那个张冬真是个混账！被辞退了就记恨咱们！”

　　苏诺眼中闪过一丝懊悔：“早知道我也该留下的,  这样说不定能早点发现。”

　　“没事，”唐远轻拍了下苏诺的头，温声道，“除了这个草棚子也没烧到什么东西，这草棚子也不值什么,  再搭一个就是了。”

　　旁边的驴突然叫了一声,  听着像是在应和唐远的话一般。

　　苏诺皱紧的眉头微松，伸手摸了下驴的头，语间轻快了几分：“那咱们就再搭一个吧，搭个比这个更好的！”

　　都知道唐记饭馆遭了贼人,  唐远索性关了店，计划接下来要做的事儿。

　　赵少爷和王老板都过来看了一回，安慰了唐远几句。

　　“嗐，也怪我，当初你招了他，我没帮着仔细打听打听他的底细。”王老板拍拍唐远的肩膀。

　　“王大哥你言重了，”唐远摇头，“那个张冬在百膳楼也只做了几个月时间，知道他在那儿做事的人都少。”

　　赵少爷看向唐远：“那你接下来打算怎么办，我可都听说了，那个张冬还说是百膳楼的孙老爷叫他来你这儿应聘的，目的是为了让他偷你的方子。”                        

                            

　　“那个孙老爷看着慈眉善目的，心可黑着呢，这回他没得手，他是不会罢休的，肯定还惦记着你的这些方子。”

　　唐远也细细地重新想过了，目前他和孙老爷实力相差太大，虽然他可以用新东西去抢百膳楼的生意，但若是惹急了孙老爷，让他不择手段，他恐怕很难全身而退。

　　虽然他和赵少爷交好，王大哥也对他很照顾，但若是孙老爷用那些下作的法子对付他，让两人拼了命地帮助他也是不能够的，这是人之常情，唐远能理解。

　　唐远抬头看向赵少爷，微微一笑：“我听说赵少爷家也有个酒楼？”

　　赵少爷不明白唐远为何突然说起这个，不明所以地点头道：“是，不过我家那个也就普普通通，盈利也就那样，和百膳楼差远了。”

　　他开了个玩笑：“不过要是唐小哥你愿意去当大厨那就不一定了，你要是肯来我家酒楼，没两天就能把百膳楼的客人都抢过来！”

　　“赵少爷你说笑了，”唐远笑了下，然后轻勾嘴角，“不过我倒是的确有法子帮赵少爷你和百膳楼抢生意。”

　　他现在比不过孙老爷，并不代表赵家比不过，他和赵少爷交好，又和赵少爷岳家合作愉快，他不介意让点利，借赵家的手给孙老爷一点教训，总之，叫他生生咽下这口气是肯定不成的。

　　“哦？”赵少爷眼睛一亮，兴致勃勃地看向唐远，“什么法子？快说来听听！”

　　他家那个酒楼都半死不活好久了，要是能盘活，还能和百膳楼抢生意，他爹一定高兴死了！看他爹以后还怎么骂他败家子！

　　唐远让赵少爷坐下，给他倒了杯茶。

　　赵少爷看都没看，催促唐远道；“别管这茶不茶的了，你快说！”                        

                            

　　唐远给自己倒了一杯，喝了一口，才缓缓地道：“百膳楼靠的不过两样东西，一是酒，二是那个所谓御厨做的菜，但想必赵少爷你也知道，他百膳楼那个御厨绝不是真正的御厨，那些菜出名多半靠的是噱头。”

　　“这个当然，就咱们这小地方，怎么会有御厨，顶多是御膳房里哪个劈柴烧火的，那御膳房里少说也有千把人，”赵少爷皱起鼻子有些嫌弃地道，“你还别说，那个什么御厨做的菜，我还真全都尝过，不过三样菜，只看着过得去，尝起来味道也就那样，那伙计还扯了一堆故事。”

　　赵少爷嘴巴刁，他说的味道一般肯定不是平常人口中的一般，毕竟要是真平平无奇，就凭御厨的噱头谁也不是傻子。

　　但若是真御厨做的，又怎会得赵少爷如此评价，到底还是菜的滋味不够好。

　　唐远轻笑道：“既然百膳楼靠的是噱头，咱们也可仿其法，不过我可以保证我做的菜味道不会比噱头差到哪儿去。”

　　“至于酒，我可以酿些果酒，不过如今这时候能用的果子不多，而且酿起来最少也得放一个月，倒是得等些时候。”

　　“果酒？！我倒是听说过，就是没尝过！”赵少爷目露精光，紧盯着唐远道，“你真愿意帮我？！”

　　唐小哥从来不说大话，若是真愿意按他说的帮忙，那他们酒楼就赢定了！

　　“自然，”唐远点头，又道，“不过我也不是白帮忙的，如果我做的菜反响好，我可以把方子卖给你，但价钱得我定，至于酒，可以等我酿好了再说。”到时候卖了方子，他的房子是肯定有着落了。

　　赵少爷大手一挥：“这个没问题！”这种方子都珍贵得很，一般人根本不会卖，能买来当他们酒楼的招牌菜可是他赚了！价钱贵些就贵些，而且他相信唐小哥也不是那种狮子大张口的人。                        

                            

　　“好，”唐远见赵少爷如此爽快，笑道，“不知府上最近可有宴请？”

　　赵少爷眼珠子一转就明白了，嘿嘿一笑：“有！再过两天就是我爹四十八岁大寿！”

　　就算没有就得凑出一个来！原本他爹是不打算大办的，但现在嘛，嘿嘿，就由不得他爹了！

　　唐远拱手笑道：“唐某别的拿不出手，只有这身厨艺尚可，还请到时候让唐某掌勺，就当是送给赵老爷子的贺礼了。”

　　赵少爷哈哈大笑：“成！那就辛苦唐小哥了！”

　　既然说了要做果酒，唐远送走赵少爷和王老板之后就去让虎子和大壮买材料了。

　　这个时候的水果不多，唐远想了想决定做个橘子酒。

　　他让虎子和大壮去买两篓橘子，再买三十斤糖并十几个大白瓷带盖可密封的罐子回来。

　　虎子和大壮听完就去买了，这时候的水果可是个好东西，平常人家也就过年买几个尝尝，通常都是凑出来一盘待客好看的。

　　一斤橘子就得三十文，虎子和大壮掏钱的时候心都在痛，糖也贵，不过有橘子在前，虎子和大壮付账的时候已经麻木了。

　　倒是大白瓷罐子的价钱相较于那两样来说让虎子和大壮更容易接受，虽然比一般的罐子贵，但也才三文钱一个，虎子和大壮掏钱的时候可以说眼睛都不眨了。

　　他们把东西带回去，然后亦步亦趋地跟着唐远，眼睛紧盯着唐远的动作，生怕他搞砸了。

　　唐远哭笑不得，打发两人去搭草棚子：“好了，你俩别再盯着我了，去帮胡伯父还有胡伯母搭草棚子去吧。”

　　“诺哥儿！过来！”说完，唐远朝那边正在搭草棚子的苏诺叫了声。                        

                            

　　大壮抽了抽嘴角：“行吧唐大哥，脏活我们去干，让苏诺哥帮你。”

　　他故意拖长了最后一个音，分明是在故意打趣唐远。

　　唐远脸不红心不跳，甚至还好意思说了句：“干活仔细点。”

　　然后见苏诺过来了，亲自打了水，拉着人家的手搓洗，又细致地拿帕子给苏诺擦干。

　　大壮简直没眼看，拉了虎子去搭草棚子。

　　苏诺不像唐远那么厚脸皮，他红了脸，挣扎了下，小声道：“唐大哥，我自己来吧。”

　　唐远不但不放，还团在手心揉了下，面上还十分正经地道：“你洗得慢，我帮你。”

　　这么扯的理由要是让大壮听到定得翻个大大的白眼，然而苏诺却只有微红了耳尖，低低地应了声：“嗯。”

　　唐远将人家白皙的小手都摸了个遍才松开道：“诺哥儿，你帮我把这些橘子都剥出来，果瓣上的白色经络也去掉。”

　　苏诺的脸上飞满红霞，抿唇应了声，蹲下开始剥橘子。

　　唐远将自己坐着板凳给苏诺，起身又去拿了一个。

　　酿橘子酒的橘子不能有破的，唐远手大力气重，一个不留神就容易弄破橘子。

　　他轻叹一声，将破了皮流出汁水的橘瓣掰下来，塞到苏诺唇边。

　　苏诺眼一弯，开嘴吃了进去，不小心碰到唐远的手指，脸一热，又微微低下头。

　　唐远眸色一暗，将腿收拢些许，略拱起身，将手里的剩下的橘子塞到了嘴里，凉凉的汁水正好散散热。

　　两篓橘子唐远和苏诺剥了一个多时辰才剥完，唐远将剥好的橘子放进大白瓷罐里，一层橘子一层糖的放，其实放冰糖口感会更好，但唐远现在也来不及另外做冰糖了，所以只好用普通的糖代替。                        

                            

　　大白瓷罐子就和唐远原来那个世界的啤酒桶差不多大，唐远将橘子放好后，往里面倒入清酒，直到浸没橘子，然后用盖子封好。

　　这种果酒比粮食酿的酒简单很多，这样做好，只要放上一个月就能喝了，若想味道更好，就放上三个月。


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