第21章 做面

唐远去王记杂货铺买了一百斤细面，他那驴车另外装不下这么多东西，只好让王老板装好后给他送上门。

        “唐老弟，老哥冒昧问一句，你买这么多细面做什么？”王老板见唐远一下买这么多，担心他用不完，放着生潮，还多问了一句，“你放心，你不一次性买这么多，我照样给你算便宜点。”

        “谢谢王大哥，不过我买这么多自然有用处，”唐远顿了下，指着一边柜台上放着的一捆油纸道，“王大哥，再给我拿两捆油纸。”

        王老板有点迷糊：“你不是一直拿小陶罐装吃食吗，买这么多油纸干什么？”

        “不瞒王大哥，我打算单卖做凉面用的面，用油纸包正好，”唐远又笑道，“到时候还得麻烦王大哥你借我个摆的地方，看我这面好不好卖，好卖咱们再算钱，不好卖我就拿回去。”

        王老板呵呵一笑：“嗐，这有什么难的，说不定到时候我还得沾你的光呢。”唐老弟做出的东西就没有差的，他不过就是借个地方的事儿，这么简单就能赚钱，傻子才拒绝！

        唐远付了三百文订金，然后去城门口等苏诺和大壮。

        “唐大哥，怎么样？！”苏诺一看到唐远就忍不住问道。

        大壮也巴巴地看着唐远。

        唐远摇头，一言不发地坐上车。

        苏诺和大壮对视一眼，两人都以为这事儿黄了，怪自己嘴快，又把唐远给伤着了。

        “你赶车，我们先回去。”苏诺推了推大壮，示意他先别说话，然后自己慢吞吞地蹭到唐远身边坐下。

        “唐大哥，是不是那个张老板反悔了？”苏诺微微倾身，歪着头看唐远，声音小小的，“没关系，咱们生意那么好，顶多再辛苦一点，迟早能买下个铺子的，不行咱们也可以先盘个铺子嘛。”

        “确实我没卖方子，”唐远屈指敲了下苏诺的额头，轻笑道，“不过也不代表没收获。”

        “啊，”苏诺摸着额头，微皱小脸，“什……什么意思？”

        唐远温声道：“我和张老板说好了，我们单卖面，一斤三十文，他已经订了四十斤了。”

        “一斤三十文？！”苏诺睁大双眼，他忍不住惊呼，“一斤细面十二文，那咱们一斤面可以赚十八文？！”

        唐远笑道：“不能这么算，这么多面我们肯定做不过来，得请人帮着做。”

        “那也能赚不少呢！”苏诺激动地道。

        没错，去掉其中的损耗和请人的工钱，一斤至少也能赚十三四文！

        大壮听到，回过头来，抱怨道：“唐大哥！你担心死我和苏诺哥了！你怎么早不把话说完呢！”

        唐远一拍他的头：“行了，快点赶车，咱们今天得早点回去。”

        四十斤面，他和大壮两个人可做不了，不然明天他胳膊就别想抬起来了。

        “得嘞！”大壮高声应了声，挥鞭在驴屁股上抽了一下。

        回到家，唐远迅速将串串香的底料炒好，然后让苏诺去把苏母叫来。

        他既然打算靠这个长久赚钱，自然不能向收菜一样，只要手艺好就收，还得是他信任的人。

        在等苏母过来的时候，王记杂货铺的伙计也把一百斤细面和油纸送过来了，厨房里堆的满满的。

        没过多久，苏诺就和苏母一起过来了，只不过后面还跟着周大娘。

        “呦，这……这……”苏母和周大娘看着这么多细面惊得眼珠子都出来了，嘴里不由自主地道，“这得多少钱啊！”

        苏诺走到唐远身旁，手揪着衣摆，咬唇低声道：“对不起唐大哥，我回去喊我娘的时候周大娘也在，我说你想让我娘过来帮忙，她说什么也要过来，我……我没拦住她。”

        “没事，就算她今天不过来，我明天也要过去找她，”唐远这也不是刻意安慰苏诺，收菜的事儿周大娘一直都挺靠谱的，他要是请人，肯定也考虑她，“你先去一边烧点草木灰，然后就像之前我教你的那样做，记得小心点，只拿处理好的水过来就行。”

        苏诺认真点头：“唐大哥你放心，我一定小心不让别人发现，连我娘都不告诉！”

        “小远，你想要我们做什么，你说。”苏母看着这么多细面，不由催促地对唐远道。

        “是这样的，我想做四十斤面条，但就我们几个人做不完，所以想让您帮帮忙，”唐远又冲周大娘笑了下，“不过周大娘也来帮忙的话，我们做的就更快了。”

        “嗐，这个简单，”周大娘这些天靠收菜挣了不少钱，对唐远的事很是热心，“你放心，我肯定给你做好！”

        唐远把袋子里的面粉倒出来，苏诺端着一盆淡黄澄清的水进来，放在桌子上。

        “伯母，周大娘，我要做的面和平常的不一样，”唐远抓了几把面粉，给苏母和周大娘演示一遍，“你们先看着我做一遍。”

        唐远一边动手一边细致地讲解，苏母和周大娘都是在厨房忙活惯了的，看一遍就能上手了，只不过碱水的份量刚开始掌握不好，损耗了些细面。

        两人都不明白为什么要加淡黄的水，唐远直接说是秘方，两人瞬间没了话，认认真真继续做事。

        苏诺则是在一边串串，毕竟这个可是他们现在的主要生意，可不能丢。

        有了苏母和周大娘的帮忙，唐远和大壮的压力小了很多，不过做碱面太费力，几人还是做到天擦黑才做完。

        唐远赶紧让他们回去休息，自己则烧起锅，掸面。

        掸完的面，唐远放在大簸箕里，上面盖上细纱布晾着。

        他累得半耷拉下眼，随便洗漱了一下就一下倒在床上呼呼大睡。

        等到半夜，又冷得蜷缩身子，把不算厚实的被子裹得紧紧的。


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